بينا باستا

Admin عدد الرسائل : 256 تاريخ التسجيل : 11/08/2007

المقادير

كيس مكرونة مقصوصة الخاصة بمكرونة الفرن

2 معلقة زيت زيتون كبيرة

ضمة ريحان

من 2 إلي 3 عروق نعناع أخضر

معلقة كبيرة زعتر

رأس ثوم متوسط (حوالي 15 سن)

1/4 كوب جبنة بارمزيان أو جبنة رومي

2 ملعقة صنوبر

2 ملعقة لوز محمص

الطريقة

يتم سلق المكرونة.
.1

يتم تحضير الصلصة: يتم وضع معلقة زيت زيتون والجبن والثوم والريحان والنعناع والزعتر والصنوبر في ماكينة الطعام لخلطهم جيداً.
.2

يتم وضع معلقة زيت في القدر ووضع الصلصة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر، ثم يتم وضع المكرونة.
.3

عند التقديم يرش جبنة ولوز محمص على الوجه.
.4